A horvát sör mint téma, eddig még nem került elő, pedig sokat foglalkoztunk már a legjobb horvát nyaralóhelyekkel, bemutattuk a népszerű horvát strandokat, és megannyi horvát látnivalóról is meséltünk. Most pótoljuk ezt a hiányosságot, hiszen ha nyaralás, akkor bizony érdemes a horvát sörökről is beszélni, még akkor is, ha egyébként Horvátország nem egy sör-nagyhatalom.
Ozujsko, Karlovacko, a legjobb horvát sörök
Nagyobb múltú és igen népszerű horvát sör a zágrábi sörgyár által készített Ozujsko, valamint ősriválisa, a Heineken tulajdonában lévő Karlovacko, melyet Karlovacban gyártanak. Ez utóbbi sokak kedvence, és az Ozujsko-val együtt mindenhol kapható. E két horvát sör az, amivel szinte biztos, hogy mindenki találkozik, aki sört vásárol a horvátországi nyaralás alatt. Árban és ízben is nagyon hasonlóak, a Karlovacko kicsit karakteresebb, ezért is kedvelik sokan.
Eszéken készül, és egyébként Magyarország déli részén is sok helyen kapható az Osjecko sör, és népszerű a Carlsberghez tartozó Pan sör is. Szintén kisebb márka, de hozzáértők szerint az egyik legjobb horvát sör a Daruváron készített Staro Cesko, ami neve ellenére nem cseh, hanem nagyon is horvát sör, a cseh söröket idéző ízzel és minőséggel.
A klasszikus, nagy márkák mellett lassan ugyan, de egyre több kézműves sörfőzde is létrejött az elmúlt években, és ma már 25-30 van belőle Horvátországban, így az igazi ínyencek is biztos, hogy találnak kedvükre való horvát söröket. Remek kézműves sörfőzde például a Nova Runda, a Zmajska Pivovara, a Hvar szigetén lévő Vunetovo, az első dalmát kézműves sörkészítő, a LAB Split, és az úttörőnek is tekinthető Medvedgrad.
Évente több rendezvény is van, amelyen a horvát kézműves sörök mellett nemzetközi sörfőzdék söreit is meg lehet kóstolni. Zadarban, Porec városában és Medulinben is szerveznek ilyen sörfesztiválokat, érdemes ezeknek utánanézni, ha valaki komolyabban is szeretne megismerkedni a horvát sörökkel.
Szállást keres? Partnerünk kínálatában világszerte több ezer szállás között lehet válogatni, és több szempont szerint lehet szűrni, így biztos, hogy végül a számunkra legjobb szállást a legjobb áron foglalhatjuk le. Próbálja ki!
Booking.com
